Archives de la Catégorie : Projet yosémite

Sep 01

Connaissez-vous Rouki ?

écureuil 211x300Rouki est cet adorable écureuil roux qui se promène sur la parcelle que nous exploitons.

Il m’arrive régulièrement de me trouver face à face avec Rouki lorsque je suis dans la vigne. Prendre une photo n’a pas été facile mais c’est fait et permettez moi de vous le présenter.

Apparemment c’est un bébé écureuil. J’ai eu l’occasion de croiser sa maman qui portait à sa gueule le petit. Pas eu le temps de les photographier ensemble ils sont discrets, prudents et extrêmement agiles. A les voir cueillir les noisettes en bout de branche vous donne une petite leçon d’acrobatie.

Il faut vous dire que les noisetiers et noyers sont abondants sur les coteaux de Fèves. Pour Rouki un très gros réservoir de nourriture.

 

Nous avons d’autres visiteurs réguliers au terrain comme les orvets, libellules, mante religieuse et Annabelle une vipère aspic croisée trois fois et que je ne désespère pas photographier…

Août 29

Nos bébés muscat et chardonnay se portent bien !

Avec le temps exceptionnel que nous avons, en Lorraine, une première.

J’ai pu goûter nos premiers grains de raisins. Très sucrés et muscatés ils sont prometteurs pour la suite. Voici un petit montage photo intéressant.

A bientôt pour d’autres informations.

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Mai 16

Bien seul ce vendredi 15/05/15

Nos bulles de chardonnay resterons au frais.

Nous étions à notre rendez-vous, souvenez-vous de notre invitation :

Donnons nous rendez-vous à l’endroit mystère le vendredi 15 mai

 à 15 heures pour une dégustation et un indice précieux…

 » Rendez-vous à ce Oéiu rn Lbkrueci au lieu dit Osirciig au bois cénmreaa de Ageclrugrcaamis

pour mes 82 ans et nncfro nms uicxn ieaqas je suis en forme. Placez-vous à eamfam du ecanir NRN faitesDeEpas.  »

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Une seule personne présente. Bon ! nous remettrons ça.

Pour fêter le premier anniversaire de notre chasse au trésor nous allons apporter quelques modifications à notre site.

L’occasion aussi de vous donner plus de précision de l’Ampélo’PARC de Moselle.

A très bientôt.

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Mar 23

Yosémite-Episode 5-l’Ampélo’Parc, Renée… et bien sûr… ZEN…

Les plantations d’automne et de printemps sont terminées.

Nos bébés, chardonnay, pinot noir, solaris, muscat bleu, cardinal et perlette sont encore en sommeil. Au total sur notre parcelle ce ne sont pas moins de 260 pieds de vigne qui devraient se développer le moment venu. Les cépages de table côtoient les cépages de cuve.

 

Pour nos jus de raisin nous utiliserons le solaris et la perlette en blanc ainsi que le muscat bleu et le cardinal en rouge.

Nous avons opté pour le solaris qui est un cépage résistant sous nos latitudes. Il a l’avantage de servir à la fois pour la table et la cuve.

Pour nos essais en vins blancs le chardonnay et le solaris feront, je pense, notre bonheur si on s’y prend bien.

Notre parcelle de 100 chardonnay sera baptisée: parcelle Renée Moriniaux.parcelleRM 243x300

Renée est une ancienne habitante de Fèves. Elle a des souvenirs d’enfance liés aux coteaux de Fèves. Il y avait des jardins, des vergers, de la vigne, des plantations de fraises. C’était un lieu de rencontre joyeux pour les habitants du village.

Elle nous apporte une aide généreuse et c’est l’occasion pour nous de la remercier.

 

Nous sommes en bonne voie pour finaliser notre Ampélo’Parc qui permettra aux scolaires de visiter les lieux. Des contacts ont été pris avec les enseignants des classes du primaire.

 

Pour m’avoir lu jusque là, téléchargez le fichier joint et donnez-le à vos enfants. Imprimez-le et préparez les crayons de couleurs.

Vous aurez une idée plus précise de notre ZEN ou Zone Education Nature.

 

A bientôt pour nos prochaines journées portes ouvertes à Yosémite.

JEUXcliquez ici

 

 

Fév 08

projet YOSEMITE – épisode 4 – l’Ampélo’Parc

Une image et un fichier à lire attentivement.

La fameuse parcelle 048 qui va accueillir un verger, un potager et une vigne.

Nous sommes donc sur les côtes de Moselle à Fèves en Lorraine.

 

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Nos bébés chardonnay sont en sommeil. Les jours rallongent et le soleil devient de plus en plus chaud. Nous nous préparons pour le printemps.

Coté PROJET, l’année 2015 sera l’année de la mise en place d’un ampélo’PARC dont je vous reparlerai plus tard.

Pour vous mettre l’eau en bouche prenez connaissance de ce feuillet…

Je vous prépare une petite vidéo et jouerai volontiers le guide pour vous faire découvrir l’Ampélo’PARC.

AmpéloParc

Jan 23

Episode 3 – Parcelle 0468, de juin à novembre…

Déc 27

27 décembre 2014 à 15 heures… le cèdre et le citronnier

entrée 224x300A l’entrée du Clos…

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Déc 09

Episode 2 – Entre Amis

sondage vins 300x196Les français et le vin…

Un intéressant sondage a été fait. Questions posées : « Comment considérez-vous le vin et de quoi, est-il synonyme pour vous ? » Voici les résultats sur ce petit graphique.

Une des premières remarques à faire, c’est de constater que le vin constitue notre patrimoine, près des trois-quarts de personnes interrogées avouent leur ignorance dans le domaine du vin. Mais la moitié d’entre elles souhaitent apprendre.

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Déc 07

Episode 1 – Invasion des clones

clônes1 283x300En se lançant dans le projet YOSEMITE nous avons dû réfléchir  aux cépages que nous voulions planter.

Après mûre réflexion nous avons choisi. Ce sera du chardonnay, cépage blanc qui a acquis ses lettres de noblesse en Bourgogne et Champagne.

Oui! mais quel chardonnay ?

La question vous surprend sans doute car il existe une multitude de clones et de porte-greffe. Nous nous rendons chez notre pépiniériste préféré qui nous propose :

Je vous montre l’image qui vaut mille mots, dit-on…

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Déc 04

Vignoble en Moselle : Projet YOSEMITE

03 300x223Connaissez-vous les côtes de Moselle ?

Depuis 2009 les vins de nos coteaux sont en AOC. Aussi, si vous êtes amateurs de bons vins, une visite s’impose.

Visite d’autant plus agréable que notre région comporte, pistes cyclables, parcs, voies vertes et sentiers pédestres.

Je vous emmène aujourd’hui sur un de mes sentiers préférés. Nous sommes sur les côtes de Fèves et de Semécourt…

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